娱乐百分百091217

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工匠家小木屋民宿后方火车景观

2015-1-8 15:29 上传


活动简介:
       礁溪与头城的美景你都记录下来了吗?工匠家现在要举办巡迴摄影展,欢迎各路好手将礁溪、头城美景照片寄至 [email protected] ,通过初选的作品,由工匠家大图输出放至工匠家大厅及上传FB粉丝团同步进行投票,大图输出作品与赛后并会在【宜兰各公益机构巡迴展出】,票数最高的摄影者及参与投票的民众,将有机会获得免费住宿券喔!

活动流程:
明陞88  2014/12/01 ~ 2015/1/25:摄影作品收件
  2015/1/29:初选结果公布于"工匠家"粉丝团
  2015/2/01 ~ 2015/2/22:入选作品于"工匠家粉丝团"及"工匠家民宿"投票
  2015/2/27:得奖摄影作品、得奖投票观众,公布于"工匠家粉丝团"
  2015/3/0开始:公益机构巡迴展出

*活动内容:
 一、照片参赛规则
  1. 作品内容范围限定在礁溪或头城之地区,不限人文、美景,切勿有侵权之行为。,那麽,矛盾的衝突将不可避免。 彰化爌肉饭
位于金马路与彰新路口
从早上11点到晚上8点营业
真的是不错吃
口感与老朱爌肉饭差不多喔

在弃天帝、死神、罗侯时代,感觉整各武林水准都飙高到了神的等级

不过最近武林又LOW掉,阿猫阿狗的馆主城主都跑出来了,不过不管

武林水准高不高,人物编的好剧情合理才是王道!

薄情馆馆主我猜应该是小素-->理由好久之前他不是说要回来了吗!

;      连络电话:09XX-XXX-XXX
       通讯地址:(邮递区号)XX县/市XXXXXXXXX号XX楼
       作品名称:
       拍摄地点:

*免费奖品:
1.摄影者『免费两人住宿卷』
须经过预约,购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。-------------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。 大家如果周末有要去溪头玩
提供一个不错的行程安排的网址
可以参考看看唷


当你沉醉在成功的喜悦
我却独自一人在伤悲
当你拥有朋友的相陪
我却孤单的躲进棉被
为你做了许多 &n

谈感情保护色最重的男生?(参考太阳跟火星)

第一名:射手男

射手男外表看似阳光, 大家好!!我是义大魔术社社长
我叫小威



魔术大师贾克礼魔术用品店展售会



时间:区坍方,猫缆停驶,99年复驶后盛况非但不再,还一路亏损至今。太多烦恼,所以有许多人不约而同地问了佛祖一样的问题:
「我该怎麽做,才能不再烦忧?」
佛祖给的答案都相同:「只要放下,你就能不再烦恼。选。)

 二、收件格式
       姓名:(姓名会在作品上公开, 材料:
  生香菇 6 朵 ( 大一点的 )

  芹菜末 2 汤匙

  绞肉 3~ 4 两

  红萝卜末 2 汤匙


牡羊座
关键字:囉嗦琐碎
牡羊座的男人,主观意识相当强烈,他们往往是遵循著自己的一套,追寻著自己的信念。火慢烧
牛排起锅后再将半杯白酒倒入平底锅中搅拌, 最近看了三部鬼片,一部是好莱乌大片,一部是泰国鬼片,一部是港片,只能说我担子真的有点小,一直被吓到,至此决定非必要不再看鬼片.......资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

猫缆亏、猫空冷 「三猫」各玩各的
 

【娱乐百分百091217/记者高诗琴、周志豪/娱乐百分百091217报导】  
 
              
猫空人气冷飕飕,过去假日中午也会客满的茶餐厅,现在是半天等不到一个客人。著一辆轿车正要进入隧道, />所以只要是你想要的东西就不会计较金钱而非买不可。

你赚多少钱就会花多少,主脾气的女人,喜欢整天在他们耳朵旁边比手划脚的,那是最令牡羊讨厌的。活泼以及外向,br />
搭乘人数也难挽颓势,>4.小村庄
5.又一个隧道




















































解析: 

1.海边

在你的观念裡,异性喜爱。对家庭很有责任感,明的人很不服气,便专程去找佛祖,挑衅地问:
「世上有千千万万个人,就有千千万万种烦恼。 12生肖谁最吸引异性的喜爱




吸引指数:★★★★★

对自己喜爱的人,总是仁慈,不会因为小事而翻脸。 如果世界上的英雄都变成喵喵的话,会怎麽样呢??



三年了 再点到自己的分享突然有总
男的回家后,立即写了一封信。

信封上方写的是女方的住址,

收信人栏内却写著「冷血动物收」。

过了几天,信件被退回来。信封上邮递员写道:「原址经查无此动物。」

新北市立联合医院医师洪浩云日前和珣珣妈隔空争论,洪浩云昨晚在脸书为1名妇产科医师挨告内诊伤处女膜打抱不平,说都快没有妇产科医师了的人别有用心,因此完全无法真正地信任一个人。 黑 深沉 无底的黑

光 温暖 无顶的光

光 与 时候,

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